Kommen Sie nicht zur Wurst, kommt sie halt zu Ihnen.

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Rindersalami, geschnitten, ca. 150g

3,70 €

2,47 €/100g

Eine leicht gewürzte, sehr magere Albrind-Salami im Naturdarm. 8 Wochen gereift. Sehr lecker zu frischem Brot oder wie Carapccio angerichtet mit Olivenöl und Zitronensaft. ca. 150g
Bauernrauchfleisch, geschnitten, ca. 200g

4,00 €

2,00 €/100g

Schinkenstücke vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 200g
Bio-Albbüffel Wurzl, 1 Paar ca. 65g

1,80 €

2,77 €/100g

Rohwürstchen leicht angegraucht mit würziger, Paprika-Chilinote, angenehmer Salami-Charakter. Rein vom Bio-Albbüffel, 1 Paar ca. 65g
Bio-Albbbüffel Göschle, 5 Stück ca. 330g

4,90 €

1,48 €/100g

"der Albbüffel pfiffig verpackt" kleine Fleischmaultasche vom Bio-Albbüffel im schwäbischen Dinkelteig. In der Rinderkraftbrühe oder geschmelzt der besondere Genuss schlechthin. 5 Stück ca. 330g