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Empfehlung der Woche

Rauchfleisch vom Hals, Stück ca. 300g

Nackenstück vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. - ca. 300g
Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
Rauchfleisch vom Hals, Stück ca. 300g
Preis:
5,90 €

In absteigender Reihenfolge

Rohschinken

  1. Bauernrauchfleisch am Stück, ca. 300g Bauernrauchfleisch am Stück, ca. 300g

    Bauernrauchfleisch am Stück, ca. 300g

    5,90 €
    1,97 €/100g
    Schinkenstücke vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 300g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  2. Bauernrauchfleisch, geschnitten, ca. 150g Bauernrauchfleisch, geschnitten, ca. 150g

    Bauernrauchfleisch, geschnitten, ca. 150g

    3,20 €
    2,13 €/100g
    Schinkenstücke vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 150g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  3. Rauchfleisch vom Hals, Stück ca. 300g Rauchfleisch vom Hals, Stück ca. 300g

    Rauchfleisch vom Hals, Stück ca. 300g

    5,90 €
    1,97 €/100g
    Nackenstück vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. - ca. 300g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  4. Rauchfleisch vom Hals, geschnitten, ca. 150g Rauchfleisch vom Hals, geschnitten, ca. 150g

    Rauchfleisch vom Hals, geschnitten, ca. 150g

    3,20 €
    2,13 €/100g
    Nackenstück vom Albschwein traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 150g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  5. Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 250g Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 250g

    Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 250g

    9,75 €
    3,90 €/100g
    schwäbisches Gegenstück zum "Parmaschinken", Premium-Qualität. Mediteraner Geschmack. 8 Monate luftgetrocknet. - ca. 250g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  6. Albschinken, luftgetrocknet; geschnitten, ca. 120g Albschinken, luftgetrocknet; geschnitten, ca. 120g

    Albschinken, luftgetrocknet; geschnitten, ca. 120g

    4,10 €
    3,42 €/100g
    schwäbisches Gegenstück zum "Parmaschinken", Premium-Qualität. Mediteraner Geschmack. 8 Monate luftgetrocknet. - ca. 120g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  7. Wacholderschinken am Stück, ca. 300g Wacholderschinken am Stück, ca. 300g

    Wacholderschinken am Stück, ca. 300g

    6,50 €
    2,17 €/100g
    Premiumstück aus der Albschweinkeule, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. 6 Monate gereift. 300g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  8. Wacholderschinken, geschnitten, ca. 150g Wacholderschinken, geschnitten, ca. 150g

    Wacholderschinken, geschnitten, ca. 150g

    3,80 €
    2,53 €/100g
    Premiumstück aus der Albschweinkeule, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. 6 Monate gereift. - 150g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  9. Rinderrauchfleisch am Stück, ca. 200g Rinderrauchfleisch am Stück, ca. 200g

    Rinderrauchfleisch am Stück, ca. 200g

    5,90 €
    2,95 €/100g
    Edelteil aus der Keule vom Albrind, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 200g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  10. Rinderrauchfleisch, geschnitten, ca. 120g Rinderrauchfleisch, geschnitten, ca. 120g

    Rinderrauchfleisch, geschnitten, ca. 120g

    4,10 €
    3,42 €/100g
    Edelteil aus der Keule vom Albrind, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 120g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  11. Schweinebauch, geraucht, am Stück, ca. 300g Schweinebauch, geraucht, am Stück, ca. 300g

    Schweinebauch, geraucht, am Stück, ca. 300g

    4,00 €
    1,33 €/100g
    vom Albschwein, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. ca. 300g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  12. Schweinebauch geraucht, geschnitten, ca. 250g Schweinebauch geraucht, geschnitten, ca. 250g

    Schweinebauch geraucht, geschnitten, ca. 250g

    3,90 €
    1,56 €/100g
    vom Albschwein, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wachholderrauch angeraucht. vom Albschwein ca. 250g
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
  13. Ludes Lardo (luftgetrockneter Speck) am Stück, ca. 250g Ludes Lardo (luftgetrockneter Speck) am Stück, ca. 250g

    Ludes Lardo (luftgetrockneter Speck) am Stück, ca. 250g

    4,20 €
    1,68 €/100g
    seltene Spezialität tradtionell nach italienischem Rezept hergestellt mit Meersalz, Kräutern und Gewürzen vom Albschwein, hauchdünn aufgeschnitten eine Delikatesse! 250g Stück
    Dieses Produkt ist gluten-, laktose- und glutamatfrei
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Aktuelles

In Kalenderwoche 22 versenden wir Pakete nur am Montag, den 27. Mai. Weiter geht es ab dem 03. Juni 2013.

 

Glutenfrei? Jetzt auch im Landgasthof!

 

Sehr informativer Beitrag zum Thema Regionalität erhalten und leben. <<Titelgeschichte>>

 

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Wochenangebot in der Metzgerei

 

 

Das europäische Bio-Siegel

DE-ÖKO-006
EU-Land
wirtschaft

Beim europäischen Bio-Siegel (ein geschwungenes Blatt aus zwölf Europasternen) handelt es sich um das Gemeinschaftssiegel aller Mitgliedsstaaten der Europäischen Union für Bio-Produkte. Das verpflichtende Bio-Siegel wurde EU-weit am 1. Juli 2010 eingeführt.

Mit dem EU-Bio-Siegel gekennzeichnete Produkte müssen die Standards der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau einhalten. Mindestens 95 Prozent der Zutaten müssen dabei aus Öko-Landbau stammen.

Beim Öko-Landbau handelt es sich um eine besonders ressourcenschonende und umweltverträgliche Wirtschaftsform, die sich am Prinzip der Nachhaltigkeit orientiert. Der Öko-Landbau verzichtet grundsätzlich auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sowie auf mineralischen Stickstoffdünger. Darüber hinaus schützt er Böden und Gewässer und strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an. Der Einsatz von Gentechnik ist verboten.