Am Mittwoch 25.05.2022 vor Himmelfahrt ist unsere Metzgerei in Gächingen geöffnet!

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Bio-Albbüffel "SCHARFER BÜFFEL" 370g

Bio-Albbüffel "SCHARFER BÜFFEL" 370g

18,50 €
(50,00 €/1 kg)
  • feinkörnige Albbüffelsalami "scharfer Büffel " mit einem Mantel aus grünem Chilli- richtig feurig scharf und trotzdem sehr fein!, Dünne Lange Salami am Stück ca.370g. GOLD Prämiert bei der Süddeutschen Fleischerfachmesse 2021.
  • Inhaltsstoffe:

    Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 78g Albbüffel, 30g Albbüffel Fett, Speisesalz, Meersalz, Gewürze*, SENFMEHL*, Glukosesirup*, Rote Beete*, Zucker*, Starterkulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, *aus kontrolliert biologischem Anbau / aus kontrolliert biologischer Aufzucht DE-ÖKO-006

    Nährwerte:
    Energie        1757kJ/424kcal
    Fett    38,40    g
    - davon gesättigte Fettsäuren    16,40    g
    Kohlenhydrate    2,00    g
    - davon Zucker    1,60    g
    Eiweiß    17,80    g
    Salz    3,98    g

     

     

    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    0.335 kg Packung (20,00 € / 1 kg)
    6,70 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    0.45 kg Packung (14,22 € / 1 kg)
    6,40 €
    Bio-Albbüffel Wurzl, 5 Stück
    0.12 kg Packung (46,67 € / 1 kg)
    5,60 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 240g
    0.24 kg Stück (32,92 € / 1 kg)
    7,90 €
    Bio-Albbüffel Stengele, 5 Stück
    0.18 kg Packung (45,56 € / 1 kg)
    8,20 €
    Luik's Leberwürstle Dose 200g
    0.2 kg Dose (27,50 € / 1 kg)
    5,50 €
    Ungarische Paprikabratwürstchen, 2 Paar
    0.24 kg Packung (19,17 € / 1 kg)
    4,60 €
    Ludes Lardo (luftgetrockneter Speck), am Stück...
    0.25 kg Stück (20,00 € / 1 kg)
    5,00 €
    Bio-Albbüffel Lyoner, am Stück ca. 260g
    0.26 kg Stück (22,31 € / 1 kg)
    5,80 €
    Luik's Leberwürstle, am Stück ca. 100g
    0.1 kg Stück (26,00 € / 1 kg)
    2,60 €
    Bio-Heuberger, am Stück
    0.24 kg Stück (24,58 € / 1 kg)
    5,90 €
    Rindersalami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (35,33 € / 1 kg)
    5,30 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst, am Stück ca. 260g
    0.26 kg Stück (22,31 € / 1 kg)
    5,80 €
    Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
    0.12 kg Packung (50,83 € / 1 kg)
    6,10 €
    Fleischkäse Dose 400g
    0.4 kg Dose (13,75 € / 1 kg)
    5,50 €
    St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (31,33 € / 1 kg)
    4,70 €
    Albbüffel Schmorgulasch 600g
    0.6 kg Dose (27,00 € / 1 kg)
    16,20 €
    Saitenwurst, 2 Paar
    0.23 kg Packung (17,83 € / 1 kg)
    4,10 €
    Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
    0.15 kg Packung (52,00 € / 1 kg)
    7,80 €
    Bauernbratwurst Dose 390g
    0.39 kg Dose (14,10 € / 1 kg)
    5,50 €
    Griebenschmalz, Becher
    0.25 kg Becher (12,80 € / 1 kg)
    3,20 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 260g
    0.26 kg Stück (18,85 € / 1 kg)
    4,90 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 300g
    0.3 kg Stück (29,00 € / 1 kg)
    8,70 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (27,00 € / 1 kg)
    5,40 €
    Rauchsalami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (31,33 € / 1 kg)
    4,70 €
    Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
    0.35 kg Stück (15,71 € / 1 kg)
    5,50 €
    Kaminwurzen, luftgetrocknet 2 Paar ca. 120g
    0.12 kg Packung (28,33 € / 1 kg)
    3,40 €
    Pfefferbeisser, 2 Paar
    0.24 kg Packung (19,17 € / 1 kg)
    4,60 €
    Albverführer Bierwurst mit Thymian, Dose 200g
    0.2 kg Dose (19,50 € / 1 kg)
    3,90 €
    Bio-Albbüffel Roulade 800g Dose
    0.8 kg Dose (24,75 € / 1 kg)
    19,80 €
    Bio-Albbüffel Bierwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (28,50 € / 1 kg)
    5,70 €
    Krakauer, halber Ring ca. 300g
    0.3 kg Stück (16,33 € / 1 kg)
    4,90 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
    0.32 kg Stück (15,31 € / 1 kg)
    4,90 €
    Rinderrouladen Dose 600g
    0.6 kg (17,83 € / 1 kg)
    10,70 €
    Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g
    0.2 kg Stück (45,00 € / 1 kg)
    9,00 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
    0.2 kg Stück (34,00 € / 1 kg)
    6,80 €