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Montags haben wir im Landgasthof wieder regulär von 11:00 - 20:00 Uhr für Sie geöffnet!

Alb-Linsen

Alb-Linsen

5,80 €
(1,16 €/100 g)
  • Dunkelgrün marmorierte Linse, von der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“. Die Trocknung, Reinigung, Abpackung und Vermarktung wird zentral auf dem Bioland-Hof Mammel durchgeführt. Die Zahl der Anbauer – ausschließlich Bio-Betriebe, die einem ökologischen Anbauverband wie Bioland, Demeter oder Naturland angehören – steigt stetig. Somit werden unter dem geschützten Markennamen „Alb-Leisa“ nur biologisch angebaute und damit gentechnikfreie Linsen verkauft.Mitglied von SLOW FOOD Deutschland
  • Inhalt: 100 % Albleisa, 500 g

     

    Größe, Farbe: Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

     

    Kocheigenschaften: Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20 bis 30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d. h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

     

    Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

    Gerauchter Bauch vom Bio-Alblinsenschwein, am...
    200 g Stück (2,75 € / 100 g)
    5,50 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    330 g Packung (1,88 € / 100 g)
    6,20 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    440 g Packung (1,36 € / 100 g)
    6,00 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 230g
    230 g Stück (2,91 € / 100 g)
    6,70 €
    Bio-Albbüffel Stengele, 2 Paar
    220 g Packung (3,64 € / 100 g)
    8,00 €
    Bio-Albbüffel Wurzl, 2 Paar
    129 g Packung (3,41 € / 100 g)
    4,40 €
    Rote Wurst, 1 Paar
    220 g Packung (1,50 € / 100 g)
    3,30 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,65 € / 100 g)
    5,30 €
    Rauchfleisch vom Hals, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (2,13 € / 100 g)
    6,40 €
    Bauernrauchfleisch, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (2,03 € / 100 g)
    6,10 €
    Bio-Albbüffel Bierwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    400 g Packung (1,50 € / 100 g)
    6,00 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 320g
    320 g Stück (1,41 € / 100 g)
    4,50 €
    Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 250g
    250 g Stück (3,96 € / 100 g)
    9,90 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 350g
    350 g Stück (1,37 € / 100 g)
    4,80 €
    Ungarische Paprikabratwürstchen, Paar
    120 g Packung (1,83 € / 100 g)
    2,20 €
    Cabanossy, am Stück ca. 250g
    250 g Stück (1,92 € / 100 g)
    4,80 €
    G'selchter Hals Dose 400g
    400 g Dose (1,35 € / 100 g)
    5,40 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 100 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Saitenwurst, 10 Paar
    1150 g Packung (1,61 € / 100 g)
    18,50 €
    Albbüffel Schlüsselanhänger
    Farbe: Schwarz
    19,50 €
    Bratensoße Dose 400g
    400 g Dose (0,98 € / 100 g)
    3,90 €
    Wildragout Dose 400g
    400 g Dose (2,00 € / 100 g)
    8,00 €
    Bio-Albbüffel Bratwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Vegetarische Maultaschen, 3 Stück
    220 g Packung (1,68 € / 100 g)
    3,70 €
    Schinkenwurst, am Stück
    310 g Stück (1,55 € / 100 g)
    4,80 €
    Paprikalyoner, am Stück
    300 g Stück (1,73 € / 100 g)
    5,20 €
    Kutteln, sauer Dose 800g
    800 g Dose (0,95 € / 100 g)
    7,60 €
    Fleischkäse Dose 400g
    400 g Dose (1,18 € / 100 g)
    4,70 €
    Schinkenwurst Dose 400g
    400 g Dose (1,18 € / 100 g)
    4,70 €
    Eisbein Dose 200g
    200 g Dose (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Schweinebauch, geraucht, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (1,57 € / 100 g)
    4,70 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst, am Stück ca. 260g
    260 g Stück (2,12 € / 100 g)
    5,50 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 350g
    350 g Stück (2,74 € / 100 g)
    9,60 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €