Am kommenden Sonntag, den 19. Januar schließen wir unser Hauptgeschäft in Gächingen bereits um 15:00Uhr! Bitte beachten Sie auch unsere geänderten Öffnungszeiten im Landgasthof montags bis mittwochs!
Alb-Linsen

Alb-Linsen

5,80 €
(1,16 €/100 g)
  • Dunkelgrün marmorierte Linse, von der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“. Die Trocknung, Reinigung, Abpackung und Vermarktung wird zentral auf dem Bioland-Hof Mammel durchgeführt. Die Zahl der Anbauer – ausschließlich Bio-Betriebe, die einem ökologischen Anbauverband wie Bioland, Demeter oder Naturland angehören – steigt stetig. Somit werden unter dem geschützten Markennamen „Alb-Leisa“ nur biologisch angebaute und damit gentechnikfreie Linsen verkauft.Mitglied von SLOW FOOD Deutschland
  • Inhalt: 100 % Albleisa, 500 g

     

    Größe, Farbe: Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

     

    Kocheigenschaften: Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20 bis 30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d. h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

     

    Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

    Gerauchter Bauch vom Bio-Alblinsenschwein, am...
    200 g Stück (2,75 € / 100 g)
    5,50 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    440 g Packung (1,41 € / 100 g)
    6,20 €
    St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (3,00 € / 100 g)
    4,50 €
    Saitenwurst, 2 Paar
    230 g Packung (1,70 € / 100 g)
    3,90 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    330 g Packung (1,97 € / 100 g)
    6,50 €
    Rinderrouladen Dose 400g
    400 g Dose (2,03 € / 100 g)
    8,10 €
    Leberwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,20 € / 100 g)
    2,40 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 350g
    350 g Stück (1,37 € / 100 g)
    4,80 €
    Schwarze Wurst, halber Ring ca. 225g
    225 g Stück (1,20 € / 100 g)
    2,70 €
    Alb-Leisa mit Albschweinbauch Dose 400g
    400 g Dose (1,38 € / 100 g)
    5,50 €
    Bierschinken, am Stück
    290 g Stück (1,86 € / 100 g)
    5,40 €
    Delikatess-Leberwurst, am Stück
    160 g Stück (1,69 € / 100 g)
    2,70 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 320g
    320 g Stück (1,41 € / 100 g)
    4,50 €
    Bio-Albbüffel Fleischkäse Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bio-Albbüffel Wurzl, 2 Paar
    129 g Packung (3,41 € / 100 g)
    4,40 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    400 g Packung (1,55 € / 100 g)
    6,20 €
    Schinkenwurst, am Stück
    310 g Stück (1,55 € / 100 g)
    4,80 €
    Lyoner, am Stück
    310 g Stück (1,58 € / 100 g)
    4,90 €
    Fleischkäse, am Stück ca. 350g
    350 g Stück (1,34 € / 100 g)
    4,70 €
    Gelbwurst, am Stück
    270 g Stück (1,63 € / 100 g)
    4,40 €
    Schwarze Wurst, Ring ca. 450g
    450 g Stück (1,11 € / 100 g)
    5,00 €
    Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
    330 g Stück (1,64 € / 100 g)
    5,40 €
    Kutteln, sauer Dose 800g
    800 g Dose (0,96 € / 100 g)
    7,70 €
    Kutteln, sauer Dose 400g
    400 g Dose (1,23 € / 100 g)
    4,90 €
    Fleischkäse Dose 200g
    200 g Dose (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
    200 g Stück (3,25 € / 100 g)
    6,50 €
    Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (3,83 € / 100 g)
    4,60 €
    Lyoner Dose 190g
    190 g Dose (1,53 € / 100 g)
    2,90 €
    Frankfurter Leberwurst, halber Ring ca. 220g
    220 g Stück (1,18 € / 100 g)
    2,60 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 350g
    350 g Stück (2,74 € / 100 g)
    9,60 €