Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

21,80 €
  • Von Alblämmern und Landgockeln: Genuss-Geschichten aus Baden-Württemberg. In keiner anderen Region gibt es so viele traditionelle Haustierrassen und Gemüsearten, so viele jahrhundertelang gepflegte Produkte und Rezepte wie in Baden-Württemberg. Zugleich jedoch entsteht auch viel Neues. Auf der Suche nach interessanten Spezialitäten reiste Sabine Herre kreuz und quer durchs Ländle. Mit dem kulinarischen Reiseführer, der dabei entstand, lässt sich das Genussland Baden-Württemberg ganz neu entdecken.
  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten

    Verlag: Hirzel S. Verlag

    Auflage: 1. Auflage 2010 (4. Oktober 2010)

    Sprache: Deutsch

    ISBN-10: 3777620904

    ISBN-13: 978-3777620909

    G'selchter Hals Dose 400g
    400 g Dose (1,35 € / 100 g)
    5,40 €
    Gerauchter Bauch vom Bio-Alblinsenschwein, am...
    200 g Stück (2,70 € / 100 g)
    5,40 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    330 g Packung (1,88 € / 100 g)
    6,20 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    440 g Packung (1,36 € / 100 g)
    6,00 €
    Schwarze Wurst, halber Ring ca. 225g
    225 g Stück (1,07 € / 100 g)
    2,40 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Stück ca. 260g
    260 g Stück (2,08 € / 100 g)
    5,40 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 100 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €
    Saitenwurst, 10 Paar
    1150 g Packung (1,57 € / 100 g)
    18,00 €
    Rohschinken vom Alblinsenschwein, am Stück 200g
    200 g Stück (4,45 € / 100 g)
    8,90 €
    Alb-Linsen
    500 g Packung (1,16 € / 100 g)
    5,80 €
    Bio-Albbüffel Bratwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bio-Albbüffel im eigenen Saft Dose 300g
    300 g Dose (2,10 € / 100 g)
    6,30 €
    Vegetarische Maultaschen, 3 Stück
    220 g Packung (1,68 € / 100 g)
    3,70 €
    Fleischkäse, am Stück ca. 350g
    350 g Stück (1,31 € / 100 g)
    4,60 €
    Rindergulasch Dose 400g
    400 g Dose (1,75 € / 100 g)
    7,00 €
    Schinkenwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 350g
    350 g Stück (1,20 € / 100 g)
    4,20 €