Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

22,95 €
  • Von Alblämmern und Landgockeln: Genuss-Geschichten aus Baden-Württemberg. In keiner anderen Region gibt es so viele traditionelle Haustierrassen und Gemüsearten, so viele jahrhundertelang gepflegte Produkte und Rezepte wie in Baden-Württemberg. Zugleich jedoch entsteht auch viel Neues. Auf der Suche nach interessanten Spezialitäten reiste Sabine Herre kreuz und quer durchs Ländle. Mit dem kulinarischen Reiseführer, der dabei entstand, lässt sich das Genussland Baden-Württemberg ganz neu entdecken.
  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten

    Verlag: Hirzel S. Verlag

    Auflage: 1. Auflage 2010 (4. Oktober 2010)

    Sprache: Deutsch

    ISBN-10: 3777620904

    ISBN-13: 978-3777620909

    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    335 g Packung (2,00 € / 100 g)
    6,70 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    435 g Packung (1,47 € / 100 g)
    6,40 €
    Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
    350 g Stück (1,57 € / 100 g)
    5,50 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    450 g Packung (1,42 € / 100 g)
    6,40 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
    120 g Packung (5,08 € / 100 g)
    6,10 €
    Luik's Leberwürstle Dose 200g
    200 g Dose (2,45 € / 100 g)
    4,90 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,70 € / 100 g)
    5,40 €
    Schinkenwurst, am Stück
    320 g Stück (1,56 € / 100 g)
    5,00 €
    Schwarze Wurst, Ring ca. 400g
    400 g Stück (1,30 € / 100 g)
    5,20 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
    320 g Stück (1,53 € / 100 g)
    4,90 €
    St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (3,13 € / 100 g)
    4,70 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 230g
    260 g Stück (3,04 € / 100 g)
    7,90 €