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Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

Buch: Von Alblämmern und Landgockeln

21,80 €
  • Von Alblämmern und Landgockeln: Genuss-Geschichten aus Baden-Württemberg. In keiner anderen Region gibt es so viele traditionelle Haustierrassen und Gemüsearten, so viele jahrhundertelang gepflegte Produkte und Rezepte wie in Baden-Württemberg. Zugleich jedoch entsteht auch viel Neues. Auf der Suche nach interessanten Spezialitäten reiste Sabine Herre kreuz und quer durchs Ländle. Mit dem kulinarischen Reiseführer, der dabei entstand, lässt sich das Genussland Baden-Württemberg ganz neu entdecken.
  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten

    Verlag: Hirzel S. Verlag

    Auflage: 1. Auflage 2010 (4. Oktober 2010)

    Sprache: Deutsch

    ISBN-10: 3777620904

    ISBN-13: 978-3777620909

    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    330 g Packung (1,97 € / 100 g)
    6,50 €
    Luik's Leberwürstle Dose 200g
    200 g Dose (2,45 € / 100 g)
    4,90 €
    Wildragout Dose 400g
    400 g Dose (2,03 € / 100 g)
    8,10 €
    Alb-Leisa -vegetarisch- Dose 400g
    400 g Dose (1,35 € / 100 g)
    5,40 €
    Bio-Albbüffel Bratwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bio-Albbüffel im eigenen Saft Dose 450g
    300 g Dose (2,97 € / 100 g)
    8,90 €
    Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
    330 g Stück (1,64 € / 100 g)
    5,40 €
    Kutteln, sauer Dose 400g
    400 g Dose (1,23 € / 100 g)
    4,90 €
    Sauce Bolognese Dose 400g
    400 g Dose (1,38 € / 100 g)
    5,50 €
    Rinderrouladen Dose 400g
    400 g Dose (2,05 € / 100 g)
    8,20 €
    Albschinken, luftgetrocknet, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (4,92 € / 100 g)
    5,90 €
    Rindergulasch Dose 400g
    400 g Dose (1,80 € / 100 g)
    7,20 €
    Schinkenwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,50 € / 100 g)
    3,00 €
    Leberwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,20 € / 100 g)
    2,40 €
    Bierschinken Dose 200g
    200 g Dose (1,65 € / 100 g)
    3,30 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 350g
    350 g Stück (1,37 € / 100 g)
    4,80 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 350g
    350 g Stück (2,74 € / 100 g)
    9,60 €