Betriebsfeierein im Landgasthof vom 7.- bis 23. Januar 2019 - je einschließlich.
Die Metzgerei hat in dieser Zeit zu den üblichen Öffnungszeiten außer Mittwochs und Sonntags geöffnet.
Buch: Bärlauch, Salbei, Gundermann

Buch: Bärlauch, Salbei, Gundermann

19,90 €
  • Bärlauch, Salbei, Gundermann: Kochen mit Wildkräutern der Schwäbischen Alb. Hirtentäschel, Giersch, Wiesenbocksbart und Sauerampfer – das sind nur einige der vielen Kräuter, die das Jahr über wild auf dem schwäbischen Hausgebirge sprießen und gedeihen. Die Heilpraktikerin Annegret Müller-Bächtle und der Münsinger Koch und Gastronom Jürgen Autenrieth haben die wohlschmeckendsten und gesündesten Wildkräuter gesammelt und in der Küche zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Heilkundliche und kulturgeschichtliche Erläuterungen sowie Gesundheitsrezepte der verwendeten Wildkräuter und die stimmungsvollen Farbfotografien von Rainer Fieselmann runden diesen Band vortrefflich ab. Ein opulentes Kochbuch, das Lust darauf macht, die Wildkräuter der Schwäbischen Alb zu entdecken.
  • Taschenbuch: 160 Seiten

    Verlag: Silberburg (1. März 2010)

    Sprache: Deutsch

    ISBN-10: 9783874078641

    ISBN-13: 978-3874078641

    ASIN: 3874078647

    Saitenwurst, 10 Paar
    1150 g Packung (1,61 € / 100 g)
    18,50 €
    Rote Wurst, 1 Paar
    220 g Packung (1,50 € / 100 g)
    3,30 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,65 € / 100 g)
    5,30 €
    Paprikalyoner am Stück
    300 g Stück (1,73 € / 100 g)
    5,20 €
    Eisbein Dose 200g
    200 g Dose (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,87 € / 100 g)
    4,30 €
    G'selchter Hals Dose 400g
    400 g Dose (1,35 € / 100 g)
    5,40 €
    Rote Wurst, 5 Paar
    1100 g Packung (1,36 € / 100 g)
    15,00 €
    Alb-Linsen
    500 g Packung (1,16 € / 100 g)
    5,80 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    330 g Packung (1,88 € / 100 g)
    6,20 €
    Bio-Albbüffel Bierwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bio-Albbüffel Bratwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bio-Albbüffel im eigenen Saft Dose 300g
    300 g Dose (2,10 € / 100 g)
    6,30 €
    Bio-Albbüffel Wurzl, 2 Paar
    129 g Packung (3,41 € / 100 g)
    4,40 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    400 g Packung (1,50 € / 100 g)
    6,00 €
    Schinkenwurst, am Stück
    310 g Stück (1,55 € / 100 g)
    4,80 €
    Lyoner, am Stück
    310 g Stück (1,58 € / 100 g)
    4,90 €
    Krakauer, halber Ring ca. 320g
    320 g Stück (1,47 € / 100 g)
    4,70 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 320g
    320 g Stück (1,41 € / 100 g)
    4,50 €
    Kutteln, sauer Dose 400g
    400 g Dose (1,20 € / 100 g)
    4,80 €
    Rauchfleisch vom Hals, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (2,13 € / 100 g)
    6,40 €
    Rauchfleisch vom Hals, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,53 € / 100 g)
    3,80 €
    Albschinken, luftgetrocknet, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (4,92 € / 100 g)
    5,90 €
    Fleischkäse Dose 400g
    400 g Dose (1,18 € / 100 g)
    4,70 €
    Schwartenmagen, weiß Dose 400g
    400 g Dose (1,08 € / 100 g)
    4,30 €
    Schinkenwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Leberwurst Dose 400g
    400 g Dose (1,05 € / 100 g)
    4,20 €
    Griebenwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,20 € / 100 g)
    2,40 €
    Bierschinken Dose 200g
    200 g Dose (1,55 € / 100 g)
    3,10 €
    Pfefferbeisser, Paar
    120 g Packung (1,83 € / 100 g)
    2,20 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 100 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Braun
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 100 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 95 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €