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Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g

Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g

4,50 €
(3,00 €/100 g)
  • Premiumstück aus der Albschweinkeule, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wacholderrauch angeraucht. 6 bis 8 Monate gereift.

    Bei der SÜFFA 2017 in Stuttgart wurden von uns 6x Einsendungen zur Prüfung eingereicht und dabei 6x Gold und 2x Pokale erzielt! unterdiesen Einsendungen war der Coppa die Biosphäre, Wacholderschinken, Luftgetrockneter Albschinken Rauchsalami, St. Georgssalami, und die Rindersalami
  • Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

    Inhaltsstoffe

    100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz

     

    Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

    Energie 875 kJ / 207 kcal

    Fett 8,20 g

    - davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

    Kohlenhydrate 2,30 g

    - davon Zucker 2,20 g

    Eiweiß 31,40 g

    Salz 6,88 g

    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 230g
    260 g Stück (3,04 € / 100 g)
    7,90 €
    Rauchsalami, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (3,13 € / 100 g)
    4,70 €
    Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (4,00 € / 100 g)
    4,80 €
    Rindersalami, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (3,53 € / 100 g)
    5,30 €
    Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
    150 g Packung (5,00 € / 100 g)
    7,50 €
    Schwarze Wurst, Ring ca. 400g
    400 g Stück (1,30 € / 100 g)
    5,20 €
    Leberwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,20 € / 100 g)
    2,40 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    450 g Packung (1,42 € / 100 g)
    6,40 €
    Fleischkäse, 2 Portionen a' 150g
    300 g Stück (1,57 € / 100 g)
    4,70 €
    Griebenschmalz, Becher
    250 g Becher (1,28 € / 100 g)
    3,20 €
    Pfefferbeisser, 2 Paar
    240 g Packung (1,92 € / 100 g)
    4,60 €
    Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
    120 g Packung (5,08 € / 100 g)
    6,10 €
    Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
    350 g Stück (1,57 € / 100 g)
    5,50 €
    Krakauer, halber Ring ca. 320g
    320 g Stück (1,53 € / 100 g)
    4,90 €
    Luik's Leberwürstle Dose 200g
    200 g Dose (2,45 € / 100 g)
    4,90 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
    320 g Stück (1,53 € / 100 g)
    4,90 €
    Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g
    200 g Stück (4,50 € / 100 g)
    9,00 €
    Schinkenwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,50 € / 100 g)
    3,00 €
    Rohschinken vom Alblinsenschwein, am Stück 200g
    200 g Stück (4,65 € / 100 g)
    9,30 €
    Schinkenwurst, am Stück
    320 g Stück (1,56 € / 100 g)
    5,00 €
    Lyoner, am Stück
    320 g Stück (1,56 € / 100 g)
    5,00 €
    Sauce Bolognese Dose 400g
    400 g Dose (1,38 € / 100 g)
    5,50 €
    Schwarze Wurst, halber Ring ca. 200g
    200 g Stück (1,45 € / 100 g)
    2,90 €
    Saitenwurst, 2 Paar
    230 g Packung (1,78 € / 100 g)
    4,10 €
    Bio-Albbüffel Bierwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Fleischkäse Dose 200g
    200 g Dose (1,50 € / 100 g)
    3,00 €
    Eisbein Dose 200g
    200 g Dose (1,50 € / 100 g)
    3,00 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 320g
    350 g Stück (1,34 € / 100 g)
    4,70 €
    Schweinebauch, geraucht, geschnitten ca. 250g
    250 g Packung (2,00 € / 100 g)
    5,00 €
    St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (3,13 € / 100 g)
    4,70 €
    Bio-Albbüffel Roulade 600g Dose
    600 Stück Dose (2,67 € / 100 Stück)
    16,00 €
    G'selchter Hals "Bauernrauchfleisch" Dose 400g
    400 g Dose (1,38 € / 100 g)
    5,50 €
    Bio-Albbüffel Bratwurst Dose 200g
    200 g Dose (2,55 € / 100 g)
    5,10 €
    Bierschinken, am Stück
    290 g Stück (1,93 € / 100 g)
    5,60 €
    Albschinken, luftgetrocknet, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (5,08 € / 100 g)
    6,10 €
    Bauernrauchfleisch, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,53 € / 100 g)
    3,80 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (2,90 € / 100 g)
    8,70 €
    Kaminwurzen, luftgetrocknet 2 Paar ca. 120g
    120 g Packung (2,83 € / 100 g)
    3,40 €