Sehr geehrte Restaurant-Gäste: es ist ein gültiger "3G"-Nachweis erforderlich (geimpft, genesen oder innerhalb der letzten 24 Std. neg. getestet)
Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g
4,50 €
(3,00 €/100 g)
Bei der SÜFFA 2017 in Stuttgart wurden von uns 6x Einsendungen zur Prüfung eingereicht und dabei 6x Gold und 2x Pokale erzielt! unterdiesen Einsendungen war der Coppa die Biosphäre, Wacholderschinken, Luftgetrockneter Albschinken Rauchsalami, St. Georgssalami, und die Rindersalami
Inhaltsstoffe
100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz
Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g
Energie 875 kJ / 207 kcal
Fett 8,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g
Kohlenhydrate 2,30 g
- davon Zucker 2,20 g
Eiweiß 31,40 g
Salz 6,88 g
Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
450 g Packung
(1,42 €
/ 100 g)
6,40 €
Albschinken, luftgetrocknet, geschnitten ca. 120g
120 g Packung
(5,08 €
/ 100 g)
6,10 €
Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
335 g Packung
(2,00 €
/ 100 g)
6,70 €
St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
150 g Packung
(3,13 €
/ 100 g)
4,70 €
Bio-Albbüffel "SCHARFER BÜFFEL" 370g
370 g Stück
(5,00 €
/ 100 g)
18,50 €
Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
320 g Stück
(1,53 €
/ 100 g)
4,90 €
Pfefferschwarze, Ring ca. 260g
260 g Stück
(1,88 €
/ 100 g)
4,90 €
Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
150 g Packung
(5,20 €
/ 100 g)
7,80 €
Bauernrauchfleisch, geschnitten ca. 150g
150 g Packung
(2,53 €
/ 100 g)
3,80 €
Probierpaket Schlemmergerichte
39,60 €
Luik's Leberwürstle Dose 200g
200 g Dose
(2,45 €
/ 100 g)
4,90 €
Fleischkäse, 2 Portionen a' 150g
300 g Stück
(1,57 €
/ 100 g)
4,70 €
Schwarze Wurst, Ring ca. 360g
360 g Stück
(1,44 €
/ 100 g)
5,20 €
Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
435 g Packung
(1,47 €
/ 100 g)
6,40 €
Rindersauerbraten Dose 400g
400 g Dose
(1,70 €
/ 100 g)
6,80 €
Wildragout Dose 400g
400 g Dose
(2,03 €
/ 100 g)
8,10 €
Griebenschmalz, Becher
250 g Becher
(1,28 €
/ 100 g)
3,20 €
TIPP!
Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
120 g Packung
(4,00 €
/ 100 g)
4,80 €
Schinkenwurst Dose 200g
200 g Dose
(1,50 €
/ 100 g)
3,00 €
Lyoner Dose 190g
190 g Dose
(1,58 €
/ 100 g)
3,00 €
Frankfurter Leberwurst, halber Ring ca. 230g
230 g Stück
(1,39 €
/ 100 g)
3,20 €
Bio-Albbüffel Jagdwurst, am Stück ca. 260g
260 g Stück
(2,23 €
/ 100 g)
5,80 €
Rauchsalami, am Stück ca. 300g
300 g Stück
(2,90 €
/ 100 g)
8,70 €
Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 240g
240 g Stück
(3,29 €
/ 100 g)
7,90 €
Kalbsschmorgulasch, Dose 600g
600 g Dose
(1,98 €
/ 100 g)
11,90 €
Probierpaket Genießer
35,60 €
Saitenwurst, 10 Paar
1150 g Packung
(1,64 €
/ 100 g)
18,90 €
Bauernbratwurst Dose 390g
390 g Dose
(1,23 €
/ 100 g)
4,80 €
Bratensoße Dose 400g
400 g Dose
(1,00 €
/ 100 g)
4,00 €
Schinkenwurst, am Stück
320 g Stück
(1,56 €
/ 100 g)
5,00 €
Paprikalyoner, am Stück
300 g Stück
(1,80 €
/ 100 g)
5,40 €
Gelbwurst, am Stück
270 g Stück
(1,70 €
/ 100 g)
4,60 €
Rauchsalami, geschnitten ca. 150g
150 g Packung
(3,13 €
/ 100 g)
4,70 €
Rinderrouladen Dose 600g
600 g
(1,48 €
/ 100 g)
8,90 €
Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g
200 g Stück
(4,50 €
/ 100 g)
9,00 €
Leberwurst Dose 400g
400 g Dose
(1,05 €
/ 100 g)
4,20 €
Leberwurst Dose 200g
200 g Dose
(1,20 €
/ 100 g)
2,40 €