• Die Internetpräsenz unseres Landgasthofs wird derzeit überarbeitet! Der Hirsch ist wie gewohnt von Do. - So. geöffnet!
  • Das nächste Vesperbüfett im Hirsch findet am 2. Februar ab 18 Uhr statt. Reservierung ist erforderlich 07122-82870

Wacholderschinken, am Stück ca. 200g

Wacholderschinken, am Stück ca. 200g

6,00 €
(30,00 €/1 kg)
  • Premiumstück aus der Albschweinkeule, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wacholderrauch angeraucht. 6 bis 8 Monate gereift. 200 g. Bei der SÜFFA 2017 in Stuttgart wurden von uns 6x Einsendungen zur Prüfung eingereicht und dabei 6x Gold und 2x Pokale erzielt! unterdiesen Einsendungen war der Coppa die Biosphäre, Wacholderschinken, Luftgetrockneter Albschinken Rauchsalami, St. Georgssalami, und die Rindersalami
  • Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

    Inhaltsstoffe

    100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz

     

    Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

    Energie 875 kJ / 207 kcal

    Fett 8,20 g

    - davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

    Kohlenhydrate 2,30 g

    - davon Zucker 2,20 g

    Eiweiß 31,40 g

    Salz 6,88 g

    Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (30,00 € / 1 kg)
    4,50 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
    0.12 kg Packung (40,00 € / 1 kg)
    4,80 €
    Rohschinken vom Alblinsenschwein, am Stück 200g
    0.2 kg Stück (46,50 € / 1 kg)
    9,30 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    0.335 kg Packung (20,30 € / 1 kg)
    6,80 €
    Bio-Albbüffel Stengele, 5 Stück
    0.18 kg Packung (45,56 € / 1 kg)
    8,20 €
    Vegetarische Maultaschen, 3 Stück
    0.26 kg Packung (15,38 € / 1 kg)
    4,00 €
    Rinderrouladen Dose 580g
    0.58 kg (19,31 € / 1 kg)
    11,20 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
    0.2 kg Stück (34,00 € / 1 kg)
    6,80 €
    Fleischkäse Dose 400g
    0.4 kg Dose (14,50 € / 1 kg)
    5,80 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    0.45 kg Packung (14,67 € / 1 kg)
    6,60 €
    Rote Wurst, 1 Paar
    0.22 kg Packung (15,91 € / 1 kg)
    3,50 €
    Bio-Albbüffel Jagdwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (29,50 € / 1 kg)
    5,90 €
    Lyoner Dose 190g
    0.19 kg Dose (18,95 € / 1 kg)
    3,60 €
    Leberwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (16,00 € / 1 kg)
    3,20 €
    Paprikalyoner Dose 200g
    0.2 kg Dose (18,00 € / 1 kg)
    3,60 €
    Bauernbratwurst Dose 390g
    0.39 kg Dose (14,87 € / 1 kg)
    5,80 €
    Bio-Albbüffel Lyoner, am Stück ca. 260g
    0.26 kg Stück (22,31 € / 1 kg)
    5,80 €
    Bio-Heuberger, am Stück
    0.24 kg Stück (24,58 € / 1 kg)
    5,90 €
    Bio-Albbüffel im eigenen Saft Dose 300g
    0.3 kg Dose (24,00 € / 1 kg)
    7,20 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    0.435 kg Packung (14,71 € / 1 kg)
    6,40 €
    Bierschinken, am Stück
    0.29 kg Stück (19,31 € / 1 kg)
    5,60 €
    Lyoner, am Stück
    0.32 kg Stück (15,63 € / 1 kg)
    5,00 €
    Nieren, sauer Dose 400g
    0.4 kg Dose (15,25 € / 1 kg)
    6,10 €
    Schinkenwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (18,00 € / 1 kg)
    3,60 €
    Frankfurter Leberwurst, halber Ring ca. 230g
    0.23 kg Stück (13,91 € / 1 kg)
    3,20 €
    Bauernrauchfleisch, am Stück ca. 300g
    0.3 kg Stück (21,33 € / 1 kg)
    6,40 €
    Rindersalami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (35,33 € / 1 kg)
    5,30 €
    Salami, fein, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (28,67 € / 1 kg)
    4,30 €
    Gürtel aus Albbüffelleder mit Silberschnalle
    Länge: 105 Zentimeter
    Farbe: Schwarz
    249,00 €
    Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
    0.15 kg Packung (52,00 € / 1 kg)
    7,80 €
    Alb-Linsen
    0.5 kg Packung (12,40 € / 1 kg)
    6,20 €