• Unser Landgasthof ist Donnerstag bis Sonntag momentan nur noch  von 11.00 - 20.00 Uhr geöffnet
  • Das nächste Vesperbüfett findet am 6.07.2023 statt
Wacholderschinken, am Stück ca. 200g

Wacholderschinken, am Stück ca. 200g

6,00 €
(30,00 €/1 kg)
  • Premiumstück aus der Albschweinkeule, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wacholderrauch angeraucht. 6 bis 8 Monate gereift. 200 g. Bei der SÜFFA 2017 in Stuttgart wurden von uns 6x Einsendungen zur Prüfung eingereicht und dabei 6x Gold und 2x Pokale erzielt! unterdiesen Einsendungen war der Coppa die Biosphäre, Wacholderschinken, Luftgetrockneter Albschinken Rauchsalami, St. Georgssalami, und die Rindersalami
  • Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

    Inhaltsstoffe

    100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz

     

    Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

    Energie 875 kJ / 207 kcal

    Fett 8,20 g

    - davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

    Kohlenhydrate 2,30 g

    - davon Zucker 2,20 g

    Eiweiß 31,40 g

    Salz 6,88 g

    Rohschinken vom Alblinsenschwein, am Stück 200g
    0.2 kg Stück (46,50 € / 1 kg)
    9,30 €
    Kutteln, sauer Dose 400g
    0.4 kg Dose (16,00 € / 1 kg)
    6,40 €
    Rindersauerbraten Dose 400g
    0.4 kg Dose (23,50 € / 1 kg)
    9,40 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
    0.2 kg Stück (34,00 € / 1 kg)
    6,80 €
    Fleischkäse Dose 400g
    0.4 kg Dose (15,75 € / 1 kg)
    6,30 €
    Schinkenwurst Dose 400g
    0.4 kg Dose (15,75 € / 1 kg)
    6,30 €
    Rindersalami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (35,33 € / 1 kg)
    5,30 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 240g
    0.24 kg Stück (32,92 € / 1 kg)
    7,90 €
    Saitenwurst, 2 Paar
    0.23 kg Packung (18,26 € / 1 kg)
    4,20 €
    Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
    0.15 kg Packung (52,00 € / 1 kg)
    7,80 €
    Alb-Linsen
    0.5 kg Packung (12,40 € / 1 kg)
    6,20 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    0.335 kg Packung (20,30 € / 1 kg)
    6,80 €
    Schinkenwurst, am Stück
    0.32 kg Stück (15,63 € / 1 kg)
    5,00 €
    Bierschinken, am Stück
    0.29 kg Stück (19,31 € / 1 kg)
    5,60 €
    Rauchsalami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (31,33 € / 1 kg)
    4,70 €
    Nieren, sauer Dose 400g
    0.4 kg Dose (17,00 € / 1 kg)
    6,80 €
    Kutteln, sauer Dose 800g
    0.8 kg Dose (13,13 € / 1 kg)
    10,50 €
    Rinderrouladen Dose 580g
    0.58 kg (20,52 € / 1 kg)
    11,90 €
    Rinderbraten Dose 400g
    0.6 kg Dose (15,67 € / 1 kg)
    9,40 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
    0.12 kg Packung (40,00 € / 1 kg)
    4,80 €
    Griebenwurst Dose 200g
    0.2 kg Dose (17,00 € / 1 kg)
    3,40 €
    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    0.45 kg Packung (14,67 € / 1 kg)
    6,60 €
    Wacholderschinken, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (30,00 € / 1 kg)
    4,50 €
    St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (31,33 € / 1 kg)
    4,70 €
    Salami, fein, geschnitten ca. 150g
    0.15 kg Packung (28,67 € / 1 kg)
    4,30 €
    Landjäger, 2 Paar
    4 Stück 2 Paar (1,20 € / 1 Stück)
    4,80 €
    Bierwurst, am Stück ca. 300g
    0.3 kg Stück (19,67 € / 1 kg)
    5,90 €