Sehr geehrte Restaurant-Gäste: es ist ein gültiger "3G"-Nachweis erforderlich (geimpft, genesen oder innerhalb der letzten 24 Std. neg. getestet)
Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g

Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g

9,00 €
(4,50 €/100 g)
  • Luftgetrockneter Albschinken. Premiumstück aus der Keule mit Meersalz und Albkräutern verfeinert. 8 bis 12 Monate luftgetrocknet gereift. ca. 200 g. SÜFFA 2017 in Stuttgart wurden von uns 6x Einsendungen zur Prüfung eingereicht und dabei 6x Gold und 2x Pokale erzielt! unterdiesen Einsendungen war der Coppa die Biosphäre, Wacholderschinken, Luftgetrockneter Albschinken Rauchsalami, St. Georgssalami, und die Rindersalami
  • Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

    Inhaltsstoffe

    100 g wurden hergestellt aus 121 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürzextrakt, GEWÜRZE (MIT SENFMEHL), Aromen, Maltodextrin, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

     

    Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

    Energie 872 kJ / 207 kcal

    Fett 8,50 g

    - davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

    Kohlenhydrate 1,10 g

    - davon Zucker 0,80 g

    Eiweiß 31,80 g

    Salz 6,13 g

    Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
    450 g Packung (1,42 € / 100 g)
    6,40 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 240g
    240 g Stück (3,29 € / 100 g)
    7,90 €
    Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
    335 g Packung (2,00 € / 100 g)
    6,70 €
    Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
    150 g Packung (5,20 € / 100 g)
    7,80 €
    Schwarze Wurst, Ring ca. 360g
    360 g Stück (1,44 € / 100 g)
    5,20 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
    200 g Stück (3,40 € / 100 g)
    6,80 €
    Cabanossy, am Stück 1paar ca. 270g
    270 g Stück (1,93 € / 100 g)
    5,20 €
    Luik's Leberwürstle Dose 200g
    200 g Dose (2,45 € / 100 g)
    4,90 €
    Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
    320 g Stück (1,53 € / 100 g)
    4,90 €
    Rinderrouladen Dose 600g
    600 g (1,48 € / 100 g)
    8,90 €
    Bauernbratwurst Dose 390g
    390 g Dose (1,23 € / 100 g)
    4,80 €
    Bio-Albbüffel Lyoner, am Stück ca. 260g
    260 g Stück (2,23 € / 100 g)
    5,80 €
    Bio-Albbüffel "SCHARFER BÜFFEL" 370g
    370 g Stück (5,00 € / 100 g)
    18,50 €
    Albschinken, luftgetrocknet, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (5,08 € / 100 g)
    6,10 €
    Leberwurst Dose 200g
    200 g Dose (1,20 € / 100 g)
    2,40 €
    Pfefferschwarze, Ring ca. 260g
    260 g Stück (1,88 € / 100 g)
    4,90 €
    Wacholderschinken, am Stück ca. 200g
    200 g Stück (3,00 € / 100 g)
    6,00 €
    Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
    120 g Packung (5,08 € / 100 g)
    6,10 €
    Alb-Linsen
    500 g Packung (1,24 € / 100 g)
    6,20 €
    Vegetarische Maultaschen, 5 Stück
    435 g Packung (1,47 € / 100 g)
    6,40 €
    Gelbwurst, am Stück
    270 g Stück (1,70 € / 100 g)
    4,60 €
    Leberwurst Dose 400g
    400 g Dose (1,05 € / 100 g)
    4,20 €
    Schinkenwurst, am Stück
    320 g Stück (1,56 € / 100 g)
    5,00 €
    Bierschinken, am Stück
    290 g Stück (1,93 € / 100 g)
    5,60 €
    Fleischkäse, am Stück ca. 750g
    750 g Stück (1,40 € / 100 g)
    10,50 €
    Nieren, sauer Dose 400g
    400 g Dose (1,28 € / 100 g)
    5,10 €
    TIPP!
    Rinderrauchfleisch, geschnitten ca. 120g
    120 g Packung (4,00 € / 100 g)
    4,80 €
    Fleischkäse Dose 400g
    400 g Dose (1,20 € / 100 g)
    4,80 €
    Salami, fein, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,87 € / 100 g)
    4,30 €
    Rauchsalami, am Stück ca. 300g
    300 g Stück (2,90 € / 100 g)
    8,70 €
    Pfefferbeisser, 2 Paar
    240 g Packung (1,92 € / 100 g)
    4,60 €
    G'selchter Hals "Bauernrauchfleisch" Dose 400g
    400 g Dose (1,40 € / 100 g)
    5,60 €
    Saitenwurst, 10 Paar
    1150 g Packung (1,64 € / 100 g)
    18,90 €
    Bio-Heuberger, am Stück
    240 g Stück (2,46 € / 100 g)
    5,90 €