Am kommenden Sonntag, den 19. Januar schließen wir unser Hauptgeschäft in Gächingen bereits um 15:00Uhr! Bitte beachten Sie auch unsere geänderten Öffnungszeiten im Landgasthof montags bis mittwochs!
Rauchfleisch vom Hals, am Stück ca. 300g

Rauchfleisch vom Hals, am Stück ca. 300g

6,40 €
(2,13 €/100 g)
  • Nackenstück vom Albschwein, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wacholderrauch angeraucht. ca. 300 g
  • Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

    Inhaltsstoffe

    100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz

     

    Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

    Energie 875 kJ / 207 kcal

    Fett 8,20 g

    - davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

    Kohlenhydrate 2,30 g

    - davon Zucker 2,20 g

    Eiweiß 31,40 g

    Salz 6,88 g

    Schwarze Wurst, Ring ca. 450g
    450 g Stück (1,11 € / 100 g)
    5,00 €
    Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 230g
    230 g Stück (2,91 € / 100 g)
    6,70 €
    Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
    120 g Packung (4,92 € / 100 g)
    5,90 €
    Wildragout Dose 400g
    400 g Dose (2,03 € / 100 g)
    8,10 €
    Rauchfleisch vom Hals, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,53 € / 100 g)
    3,80 €
    Bauernrauchfleisch, geschnitten ca. 150g
    150 g Packung (2,40 € / 100 g)
    3,60 €