Rauchfleisch vom Hals, am Stück ca. 300g

6,40 €

(2,13 €/100 g)

Nackenstück vom Albschwein, traditionell mild gepökelt und gewürzt, im Wacholderrauch angeraucht. ca. 300 g

Dieses Produkt ist glutamat-, laktose- und glutenfrei.

Inhaltsstoffe

100 g wurden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Wacholderbeeren, Rohrzucker, Rum, Würze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch aus Buchenholz

Durchschnittliche Nährwerte / Kcal je 100 g

Energie 875 kJ / 207 kcal

Fett 8,20 g

- davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g

Kohlenhydrate 2,30 g

- davon Zucker 2,20 g

Eiweiß 31,40 g

Salz 6,88 g

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