Sehr geehrte Restaurant-Gäste: es ist ein gültiger "3G"-Nachweis erforderlich (geimpft, genesen oder innerhalb der letzten 24 Std. neg. getestet)
Ludes Lardo (luftgetrockneter Speck), am Stück ca. 250g
5,00 €
(2,00 €/100 g)
Lude's Lardo, luftgetrocknet
Zutaten: Schweinefleisch 55%, Speck, Meersalz, Speisesalz, Gewürzextrakt, GEWÜRZE (MIT SENFMEHL), Aromen, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwerte je 100 g Energie 3011kJ/ 731kcal Fett 78,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 32,50 g Kohlenhydrate 0,80 g - davon Zucker 0,60 g Eiweiß 5,80 g Salz 4,73 g
Handgefaltete Maultaschen, 5 Stück
450 g Packung
(1,42 €
/ 100 g)
6,40 €
Bio-Albbüffel Göschle, 5 Stück
335 g Packung
(2,00 €
/ 100 g)
6,70 €
Albschinken, luftgetrocknet, am Stück ca. 200g
200 g Stück
(4,50 €
/ 100 g)
9,00 €
TIPP!
Rinderrauchfleisch, am Stück ca. 200g
200 g Stück
(3,40 €
/ 100 g)
6,80 €
Coppa di Biosphäre vom Albschweinhals,...
120 g Packung
(5,08 €
/ 100 g)
6,10 €
Gächinger Vesperwurst, Ring ca. 350g
320 g Stück
(1,53 €
/ 100 g)
4,90 €
Rinderrouladen Dose 600g
600 g
(1,48 €
/ 100 g)
8,90 €
St. Georgs Salami, geschnitten ca. 150g
150 g Packung
(3,13 €
/ 100 g)
4,70 €
Rauchsalami, am Stück ca. 300g
300 g Stück
(2,90 €
/ 100 g)
8,70 €
Saitenwurst, 10 Paar
1150 g Packung
(1,64 €
/ 100 g)
18,90 €
Rohschinken vom Bio-Alblinsenschwein, 150g...
150 g Packung
(5,20 €
/ 100 g)
7,80 €
Schinkenwurst, am Stück
320 g Stück
(1,56 €
/ 100 g)
5,00 €
Gelbwurst, am Stück
270 g Stück
(1,70 €
/ 100 g)
4,60 €
Gerauchte Schinkenwurst, am Stück
350 g Stück
(1,57 €
/ 100 g)
5,50 €
Pfefferschwarze, Ring ca. 260g
260 g Stück
(1,88 €
/ 100 g)
4,90 €
Luftgetrocknete Älbler, Ring ca. 240g
240 g Stück
(3,29 €
/ 100 g)
7,90 €
Probierpaket Schlemmergerichte
39,60 €
Alb-Linsen
500 g Packung
(1,24 €
/ 100 g)
6,20 €
Bio-Albbüffel Lyoner, am Stück ca. 260g
260 g Stück
(2,23 €
/ 100 g)
5,80 €
Bierschinken, am Stück
290 g Stück
(1,93 €
/ 100 g)
5,60 €
Lyoner, am Stück
320 g Stück
(1,56 €
/ 100 g)
5,00 €
Fleischkäse, am Stück ca. 750g
750 g Stück
(1,40 €
/ 100 g)
10,50 €
Rauchfleisch vom Hals, geschnitten ca. 150g
150 g Packung
(2,67 €
/ 100 g)
4,00 €
Fleischkäse Dose 400g
400 g Dose
(1,20 €
/ 100 g)
4,80 €
Ungarische Paprikabratwürstchen, 2 Paar
240 g Packung
(1,92 €
/ 100 g)
4,60 €
Cabanossy, am Stück 1paar ca. 270g
270 g Stück
(1,93 €
/ 100 g)
5,20 €
G'selchter Hals "Bauernrauchfleisch" Dose 400g
400 g Dose
(1,40 €
/ 100 g)
5,60 €
Rote Wurst, 5 Paar
1100 g Packung
(1,45 €
/ 100 g)
15,90 €
Saitenwurst, 2 Paar
230 g Packung
(1,78 €
/ 100 g)
4,10 €
Rote Wurst, 1 Paar
220 g Packung
(1,59 €
/ 100 g)
3,50 €
Bauernbratwurst Dose 390g
390 g Dose
(1,23 €
/ 100 g)
4,80 €
Wildragout Dose 400g
400 g Dose
(2,03 €
/ 100 g)
8,10 €
Alb-Leisa -vegetarisch- Dose 400g
400 g Dose
(1,35 €
/ 100 g)
5,40 €
Alb-Leisa mit Albschweinbauch Dose 400g
400 g Dose
(1,40 €
/ 100 g)
5,60 €
Bio-Albbüffel im eigenen Saft Dose 300g
300 g Dose
(2,17 €
/ 100 g)
6,50 €
Schwarze Wurst, Ring ca. 360g
360 g Stück
(1,44 €
/ 100 g)
5,20 €
Krakauer, halber Ring ca. 300g
300 g Stück
(1,63 €
/ 100 g)
4,90 €