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title: Ausbildung Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk | Failenschmid GmbH
description: Starte deine Karriere als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk! Mit vielseitigen Arbeitsmöglichkeiten bietet diese Ausbildung jede Menge Abwechslung.
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# Ausbildung zum Fachverkäufer

#### im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

## Auf einen Blick

- #### Ausbildungsstart: 01.08.2026
- #### Dauer: 3 Jahre
- #### In Gächingen

- #### Ausbildungsstart: 01.08.2026
- #### Dauer: 3 Jahre
- #### In Gächingen

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### Starte deine Karriere in einem Familienbetrieb!

Hier geht es um die Wurst. Statt im Büro zu sitzen ist dein Platz hinter der Verkaufstheke und du machst deiner Kundschaft die Fleisch- und Wurstware schmackhaft. Da spielt die ästhetische Präsentation eine wichtige Rolle – das Auge isst ja schließlich mit. Verkaufen, Beraten, Anrichten und der Umgang mit Menschen wird deine Leidenschaft. Kleine Kinder bringst du mit dem berühmten Rädle Wurst zum Strahlen. Und du kennst aus über 1500 Wurstsorten die Wünsche deiner Stammkunden und weißt, wie lange der Braten benötigt, bis er fertig gegart ist.

### Das wird dir geboten:

- Jede Menge Abwechslung 
- Ein sicherer Beruf für die Zukunft
- Selbstständiges und flexibles Arbeiten
- Arbeiten mit Menschen

- Fachwissen über Lebensmittel und deren Herstellung und Zusammensetzung
- Vielseitige Arbeitsmöglichkeiten, wo es um die Verpflegung von Menschen geht, z. B. in der Gastronomie, im Catering oder in einem Hotel

#### Das wirst du können:

- Als Verkaufsprofi Kunden beraten und informieren
- Fleisch- und Wurstwaren präsentieren und individuell verkaufen; Ware beschriften und auszeichnen
- Wurst, Fleischwaren, Feinkostartikel und Imbisserzeugnisse herstellen und anrichten
- Abrechnen, planen und kontrollieren
- Qualität und Sauberkeit beim Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen
- Geräte und Maschinen bedienen und pflegen

### Ganz nach deinem Geschmack?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser **Bewerbungsformular** oder per Post an:  
Failenschmid GmbH | Personalabteilung | Parkstraße 2 | 72813 St. Johann-Gächingen.

### Hast du noch Fragen?

Dann erreichen Sie Ihre Ansprechpartnerin Katja Failenschmid per E-Mail unter [info@failenschmid.de](mailto:info@failenschmid.de) oder telefonisch unter 07122/82870.

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![arrows-white](https://www.failenschmid.de/hs-fs/hubfs/arrows-white.png?width=60&height=45&name=arrows-white.png)Erfolgreiche Absolventen der zweijährigen Ausbildung können ein drittes Ausbildungsjahr zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder als Fachmann für Systemgastronomie draufsetzen.

### Ganz nach deinem Geschmack?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!  
Deine vollständigen Unterlagen schickst du bitte an  
[info@failenschmid.de](mailto:info@failenschmid.de) oder per Post an folgende Adresse:

**Failenschmid GmbH**  
**Personalabteilung**  
**Parkstraße 2**  
**72813 St. Johann-Gächingen**

 

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###### Du hast noch Fragen?

Katja Failenschmid beantwortet sie dir gerne. Per E-Mail unter info@failenschmid.de oder telefonisch unter 07122/82870.