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title: Metzger für Produktion (m/w/d) | Vollzeit/Teilzeit | Failenschmid GmbH
description: Jetzt bewerben als Metzger für die Produkion unserer Produkte! Attraktive Festanstellung, tolle Kollegen, warmes Essen und betriebliche Altersvorsorge.
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# Metzger / Fleischer (m/w/d) 

#### für die Produktion

## Auf einen Blick

- #### Ab sofort
- #### Vollzeit/Teilzeit
- #### Stammhaus Gächingen

- #### Ab sofort
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- #### Stammhaus Gächingen

![Header-Filiale](https://www.failenschmid.de/hs-fs/hubfs/Header-Filiale.jpg?width=2000&name=Header-Filiale.jpg) ![09-Karriere-Ausbildung-Teaser-Fleisch-mit-Kraeutern](https://www.failenschmid.de/hs-fs/hubfs/09-Karriere-Ausbildung-Teaser-Fleisch-mit-Kraeutern.jpg?width=2000&height=1500&name=09-Karriere-Ausbildung-Teaser-Fleisch-mit-Kraeutern.jpg)

![17-Karriere-Anzeige-Fleischer-Header](https://www.failenschmid.de/hs-fs/hubfs/17-Karriere-Anzeige-Fleischer-Header.jpg?height=2000&name=17-Karriere-Anzeige-Fleischer-Header.jpg) ![Failenschmid_FOW0076](https://www.failenschmid.de/hs-fs/hubfs/Failenschmid_FOW0076.jpg?width=2000&name=Failenschmid_FOW0076.jpg)

### Bei uns steckt mehr für Sie drin

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- Zusammenarbeit mit tollen Kollegen
- Festanstellung mit gerechterer Vergütung
- Flexible Anstellungsmodelle
- Krisensicherer Arbeitsplatz

- Betriebliche Altersvorsorge, falls gewünscht
- Mindestens zwei freie Tage pro Woche
- Mitarbeiterrabatt
- Täglich warmes Essen

#### Aufgabenprofil

- Sie beinen Schlachtkörper aus 
- Sie zerlegen sie in Teilstücke
- Sie parieren die Fleischstücke
- Sie bemühen sich um die Optimierung der Ausbeute
- Sie haben Umgang mit Werkzeugen wie Messer, Sägen und Maschinen
- Sie sind Teil der Qualitätskontrolle
- Sie portionieren und schneiden das Fleisch für die Weiterverarbeitung zu
- Sie arbeiten im Team zusammen
- Sie beachten die Arbeitssicherheit

#### Anforderungsprofil

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer oder vergleichbare Berufserfahrung
- Sie haben fundierte Kenntnisse im **Ausbeinen, Zerlegen und Parieren** von Rind und Schwein
- Sie sind sicher im Umgang mit Messern, Sägen und Produktionsmaschinen
- Sie arbeiten präzise, sauber und **ausbeuteorientiert**
- Teamfähigkeit und zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sind Ihnen eigen
- Ihnen ist die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln bewusst
- Sie sind bereit zu Schichtarbeit je nach Produktionsablauf
- Sie sind körperlich fit
- Sie sind routiniert im hygienischen Umgang mit den Produkten sowie dem Pflegen und Reinigen von Arbeitsgeräten - unter den Hygienevorschriften nach HACCP.

### Ganz nach Ihrem Geschmack?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser **Bewerbungsformular** oder per Post an:  
Failenschmid GmbH | Personalabteilung | Parkstraße 2 | 72813 St. Johann-Gächingen.

### Haben Sie noch Fragen?

Dann erreichen Sie Ihre Ansprechpartnerin Katja Failenschmid per E-Mail unter [info@failenschmid.de](mailto:info@failenschmid.de) oder telefonisch unter 07122/82870.

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![teaser-karriere-katja-failenschmid-gaechingen-2](https://www.failenschmid.de/hubfs/teaser-karriere-katja-failenschmid-gaechingen-2.jpg)

### Ganz nach Ihrem Geschmack?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!   
Ihre vollständigen Unterlagen schicken Sie bitte an info@failenschmid.de oder per Post an folgende Adresse:

**Failenschmid GmbH**  
**Personalabteilung**  
**Parkstraße 2**  
**72813 St. Johann-Gächingen**

 

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###### Haben Sie noch Fragen?

Dann erreichen Sie Ihre Ansprechpartnerin   
Katja Failenschmid per E-Mail unter info@failenschmid.de oder telefonisch unter 07122/82870.