Metzger / Fleischer (m/w/d) 

für die Produktion

 

Auf einen Blick

  • Ab sofort

  • Vollzeit/Teilzeit

  • Stammhaus Gächingen

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Bei uns steckt mehr für Sie drin

  • Zusammenarbeit mit tollen Kollegen

  • Festanstellung mit gerechterer Vergütung

  • Flexible Anstellungsmodelle
  • Krisensicherer Arbeitsplatz

  • Betriebliche Altersvorsorge, falls gewünscht

  • Mindestens zwei freie Tage pro Woche

  • Mitarbeiterrabatt
  • Täglich warmes Essen

Aufgabenprofil

  • Sie beinen Schlachtkörper aus 
  • Sie zerlegen sie in Teilstücke
  • Sie parieren die Fleischstücke
  • Sie bemühen sich um die Optimierung der Ausbeute
  • Sie haben Umgang mit Werkzeugen wie Messer, Sägen und Maschinen
  • Sie sind Teil der Qualitätskontrolle
  • Sie portionieren und schneiden das Fleisch für die Weiterverarbeitung zu
  • Sie arbeiten im Team zusammen
  • Sie beachten die Arbeitssicherheit

Anforderungsprofil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer oder vergleichbare Berufserfahrung

  • Sie haben fundierte Kenntnisse im Ausbeinen, Zerlegen und Parieren von Rind und Schwein

  • Sie sind sicher im Umgang mit Messern, Sägen und Produktionsmaschinen

  • Sie arbeiten präzise, sauber und ausbeuteorientiert

  • Teamfähigkeit und zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sind Ihnen eigen

  • Ihnen ist die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln bewusst

  • Sie sind bereit zu Schichtarbeit je nach Produktionsablauf

  • Sie sind körperlich fit

  • Sie sind routiniert im hygienischen Umgang mit den Produkten sowie dem Pflegen und Reinigen von Arbeitsgeräten - unter den Hygienevorschriften nach HACCP.

Ganz nach Ihrem Geschmack?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsformular oder per Post an:
Failenschmid GmbH | Personalabteilung | Parkstraße 2 | 72813 St. Johann-Gächingen.

Haben Sie noch Fragen?

Dann erreichen Sie Ihre Ansprechpartnerin Katja Failenschmid per E-Mail unter info@failenschmid.de oder telefonisch unter 07122/82870.

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