Da steckt mehr drin.

Z.B. echte Gaumenfreude und wahre 
Gastlichkeit.

Sehr geehrte Kunden unseres Online-Shops: die aktuelle Gesetzgebung zwingt uns, unseren Onlineshop zu schließen. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch entgegen. Sie erreichen uns von Montag bis Freitag zwischen 8:00 Uhr und 18:00 Uhr, außer mittwochs von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr unter Tel. 07122 82870 oder schicken Sie eine E-Mail an info@failenschmid.de
 
Das nächste Vesperbüfett findet am 5. Oktober 2023 statt. Weitere Informationen finden Sie hier in unserem PDF ❯
 

Das steckt drin

FAI-Icon-Familienrezepte
Wohlgehütete
Familienrezepte
FAI-Icon-Fingerspitzengefühl
Fingerspitzengefühl

FAI-Icon-Albbüffel
Die einzigartigen
albbüffel
FAI-Icon-Kräuter
Biokräuter von
der Alb
FAI-Icon-Alblinsenschwein-1
unser original
alblinsenschwein

Guter Geschmack aus Tradition.

 

Seit über 260 Jahren lockt der Landgasthof Hirsch in St. Johann-Gächingen mit schwäbischer Küche, besten Zutaten und raffinierten Familienrezepten. Diese Tradition führt die Familie Failenschmid weiter. Das Küchenteam mit Chefkoch Kay Kahlau sorgt für das leibliche Wohl und das Serviceteam unter der Leitung von Marion Mayer sorgt mit voller Leidenschaft dafür, dass die Gäste nicht nur satt werden, sondern sich auch sauwohl fühlen.

Das Fleisch kommt natürlich aus der eigenen Metzgerei, aber auch die meisten anderen Zutaten kommen vom Alb-Bauern des Vertrauens. Diese ausgezeichnete Qualität schmeckt man natürlich. Abrunden können Sie diesen Genuss durch feinste Weine aus Ludwig Failenschmids Weinkeller, der Weine aus der Region, aber auch aus anderen namhaften Anbaugebieten der Welt beherbergt

Öffnungszeiten

 

Donnerstag - Sonntag
geöffnet 11:00 - 21:30 Uhr
Küche 11:30 - 20:30 (+/-) Uhr durchgehend
(Do.-Sa. 14:00 - 17:00 Uhr kleine Karte)
Wir bitten um Reservierung 07122-82870

Montag - Mittwoch geschlossen
Karfreitag, 1.+2. Weihnachtstag, 
Silvester & Neujahr  geschlossen

Reservierungen

 

Sie erreichen uns Donnerstag bis Sonntag ab 10:30 Uhr unter 07122/8287-10.

Über die Mittagszeit ist unser Landgasthof gut besucht. Um unseren Gästen vorort die volle Aufmerksamkeit zu geben, können wir von 11:30-15:00 Uhr nur Tischreservierungen für den selbigen Tag entgegen nehmen. Ab 15:00 Uhr stehen wir Ihnen gerne für andere Reservierungen, Fragen, Absprachen & Wünsche zur Verfügung (Bitte nicht an Sonn- & Feiertagen). Herzlichen Dank für Ihr Verständnis!

W 012
 
So finden Sie uns ❯

Parkstraße 2
72813 St.-Johann-Gächingen

 
Aktuelles

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Gruppenspeisekarte

Wir sorgen für eine abwechslungsreiche Ernährung. Auf unserer Speisekarte für größere Gruppen findet jeder garantiert die richtige Stärkung nach einer ausgiebigen Tour auf der 
Schwäbischen Alb.

Gruppenspeisekarte ansehen ❯
 

 

 

 
Vesperbüfett

Genießen Sie so viel Sie können. Jeden 1. Donnerstag laden wir Sie zum Vesperbüfett in unseren Landgasthof ein. Dort können Sie viele hausgemachte Spezialitäten ausprobieren und nach Herzenslust schlemmen.