Geschäftspartner Familie Sontheimer
Regional bedeutet kurze Wege. Deshalb kommen unsere Tiere ausschließlich von Bauern aus der Umgebung, die extensive Tierhaltung betreiben und welche wir schon seit langem persönlich kennen. Unser Anspruch, nur qualitativ hochwertiges Fleisch anzubieten, trifft bei unserem Schweine-Hauptlieferanten Familie Sontheimer aus Allmendingen auf offene Ohren.
Dort dürfen die Schweine sieben Monate lang mit bestem, selbst angebautem Futter im Biosphärengebiet wachsen und gedeihen. Weniger ist mehr, weshalb Familie Sontheimer - um eine höhere (Lebens-)Qualität zu ermöglichen-, deutlich weniger Schweine hält, als erlaubt wäre. Das Fleisch der Tiere schmeckt nicht nur saugut, sie fühlen sich auch sauwohl auf der Schwäbischen Alb.
Außerdem bietet Familie Sontheimer in Ihrem Erlebnis-Hofladen ❯ Wolfes Hofladen unter anderem unsere Failenschmid-Produkte an! Der Hofladen nahe dem Donauradwanderweg ist auf jeden Fall einen Abstecher wert!
